광역시Daegu Metropolitan City
대구광역시 특산물 총정리
분지 지형의 풍부한 일조량과 팔공산·낙동강의 자연이 빚어낸 영양 풍부한 농산물과 10미(味)로 대변되는 화끈하고 중독성 있는 미식의 도시입니다. 대표 특산물로는 대구 안지랑 곱창골목 & 따로국밥, 대구 평화시장 닭똥집골목, 달성 하빈 연근 & 현풍 백년도깨비 곰탕, 군위 대추 & 군위 이로운 한우 등이 있으며, 총 4개 시·군 단위의 대표 먹거리와 제철 정보를 모두 수록했습니다.
등록 특산물4개 품목
관할 시·군4개 지역
대표 향토음식5선
지역 명품축제2건
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스마트 탐색
원하는 시·군 알약을 누르면 해당 지역의 특산품만 즉시 필터링됩니다.대구광역시 시·군별 특산물 목록 (4종)
대구 시·군별 빠른 탐색(4개 시·군)
분류:
총 4개 중 4개 표시
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향토음식인기
대구광역시•남구/중구
대구 안지랑 곱창골목 & 따로국밥
1979년 안지랑시장 어귀에서 태동하여 현재 50여 곳의 곱창 전문점이 늘어선 전국 최대의 막창·곱창 특화거리 음식과, 사골 국물에 대파와 무를 듬뿍 넣고 얼큰하게 끓여 밥을 따로 내는 대구 향토 따로국밥입니다.
특제 양념에 숙성시켜 잡내 없이 쫄깃쫄깃 고소한 돼지 곱창 바가지 구이
제철: 연중 상시
상세보기 🍗
향토음식인기
대구광역시•동구
대구 평화시장 닭똥집골목
1972년 가난한 인력시장 노동자들의 술안주로 버려지던 닭모래집(닭똥집)을 튀겨 팔기 시작한 것에서 유래한 50년 역사의 대구 명물입니다. 바삭한 튀김옷 속에 오독오독 쫄깃하게 씹히는 식감이 환상적입니다.
통마늘과 고구마를 함께 튀겨내는 원조 프라이드, 양념, 간장 똥집의 조화
제철: 연중 상시
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지역을 대표하는 미식
대구 대표 향토 음식
예로부터 전해 내려오는 고유의 조리법과 신선한 지역 식재료가 결합된 명품 음식입니다.
🍲동인동 찜갈비
🍲대구 막창구이
🍲뭉티기(생고기)
🍲대구 따로국밥
🍲서문시장 납작만두
특산물 축제 & 행사
대구 주요 농수특산물 축제
제철 수확기에 맞춰 열리는 현장 직거래 장터 및 문화 축제 정보입니다.
대구 치맥페스티벌7월
전국 유명 치킨 브랜드의 발상지 대구에서 펼쳐지는 국내 최대 규모의 여름 야외 페스티벌
대구 약령시 한방문화축제5월
360여 년 역사를 자랑하는 대구 약령시에서 열리는 전통 한방 약재와 건강 특산물 축제
대구 특산물 Q&A
대구광역시 특산물 자주 묻는 질문
Q.대구 반야월 연근이 왜 전국적으로 유명한가요?
금호강 유역의 비옥한 충적토와 풍부한 점질토양에서 자라 식감이 아삭하고 전분 함량이 높아 영양과 맛이 매우 뛰어납니다.
Q.대구에 군위군이 편입되면서 추가된 특산물은?
2023년 경북 군위군이 대구로 편입되면서 고당도 '군위 사과', 명품 '군위 대추', '군위 한우'가 대구의 핵심 특산품으로 합류했습니다.