특별시Seoul Special City
서울특별시 특산물 총정리
대한민국의 수도 서울은 전국 팔도의 전통 식문화와 현대적인 미식이 집약된 중심지이자, 조선 600년 역사 속 궁중음식과 향토 별미가 발전한 도시입니다. 대표 특산물로는 서울 설렁탕, 마포 돼지갈비, 종로 광장시장 빈대떡, 서울 먹골배 등이 있으며, 총 6개 시·군 단위의 대표 먹거리와 제철 정보를 모두 수록했습니다.
등록 특산물6개 품목
관할 시·군6개 지역
대표 향토음식4선
지역 명품축제2건
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스마트 탐색
원하는 시·군 알약을 누르면 해당 지역의 특산품만 즉시 필터링됩니다.서울특별시 시·군별 특산물 목록 (6종)
서울 시·군별 빠른 탐색(6개 시·군)
분류:
총 6개 중 6개 표시
🍲
향토음식인기
서울특별시•중구
서울 설렁탕
조선시대 선농단(先農壇) 제사 후 백성들과 함께 나누어 먹던 선농탕에서 유래한 유서 깊은 서울의 전통 탕반 음식입니다. 사골과 양지를 가마솥에서 10시간 이상 뽀얗게 고아내어 깊고 구수한 풍미를 자랑합니다.
잡내 없이 진하게 우려낸 맑고 뽀얀 사골 육수
제철: 사계절 (겨울철 별미)
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향토음식인기
서울특별시•마포구
마포 돼지갈비
마포나루터 시절 뱃사람과 상인들의 허기를 달래주던 고기골목에서 시작된 서울의 명물 숯불구이입니다. 달콤짭조름한 비법 간장 양념에 재운 연한 육질이 일품입니다.
과일과 천연 재료로 단맛을 낸 전통 간장 베이스 양념
제철: 연중 상시
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향토음식인기
서울특별시•종로구
종로 광장시장 빈대떡
물에 불린 녹두를 전통 맷돌로 즉석에서 갈아 숙주와 돼지고기, 고사리를 듬뿍 넣고 무쇠 철판에 옥수수유로 바삭하게 튀기듯 부쳐낸 빈대떡입니다.
맷돌로 직접 간 100% 녹두 반죽의 고소하고 바삭한 식감
제철: 연중 상시
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과일
서울특별시•중랑구/노원구
서울 먹골배
조선 단종 때 봉산군 송석손이 낙향하여 중랑천 묵동(먹골) 일대에 심기 시작한 배로, 조선 왕실 진상품으로 명성을 떨친 서울의 전통 명품 과일입니다.
풍부한 과즙과 입안에서 부드럽게 녹아내리는 육질
제철: 9월 ~ 11월
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지역을 대표하는 미식
서울 대표 향토 음식
예로부터 전해 내려오는 고유의 조리법과 신선한 지역 식재료가 결합된 명품 음식입니다.
🍲서울 설렁탕
🍲마포 돼지갈비
🍲종로 광장시장 빈대떡
🍲서울 장국밥
특산물 축제 & 행사
서울 주요 농수특산물 축제
제철 수확기에 맞춰 열리는 현장 직거래 장터 및 문화 축제 정보입니다.
서울 미식주간 (Taste of Seoul)10월~11월
국내외 미식 전문가와 셰프들이 참여하는 서울 대표 음식 문화 페스티벌
광장시장 전통 먹거리 축제상시 / 가을
100년 전통의 종로 광장시장에서 즐기는 마약김밥, 빈대떡, 육회 먹거리 한마당
서울 특산물 Q&A
서울특별시 특산물 자주 묻는 질문
Q.서울에도 농업 특산물이 있나요?
조선시대 왕실 진상품이었던 중랑천 유역의 '먹골배'가 서울의 대표적인 전통 과일 특산물이며, 현재도 도봉·노원·중랑 일대에서 친환경 배가 재배되고 있습니다.
Q.서울을 대표하는 전통 음식은 무엇인가요?
가마솥에서 사골을 진하게 우려낸 '설렁탕', 마포나루의 상인 문화에서 태동한 '마포돼지갈비', 광장시장의 맷돌 녹두빈대떡이 대표적입니다.